A avicultura brasileira é um exemplo de sucesso e excelência no cenário mundial. Em 2023, o Brasil produziu 14,833 milhões de toneladas de carne de frango, mantendo sua posição como o segundo maior produtor global. Comparando com 2022, quando a produção foi de 14,524 milhões de toneladas, observa-se um aumento significativo que demonstra a robustez e resiliência do setor.
Esse feito impressionante é resultado de décadas de investimento em tecnologia, pesquisa e desenvolvimento, além de práticas de manejo sustentável que garantem a qualidade, segurança alimentar e competitividade da carne de frango brasileira.
A produção nacional não apenas supre a demanda interna, mas também desempenha um papel crucial no mercado internacional, com o país se destacando como o maior exportador mundial de carne de frango. Em 2023, o Brasil exportou 5,139 milhões de toneladas, gerando uma receita de US$ 9,7 bilhões e alcançando 150 países. Esse desempenho representa um crescimento em relação a 2022, quando foram exportadas 4,822 milhões de toneladas. Os principais destinos das exportações incluem a China, os Emirados Árabes Unidos e o Japão, que demonstram uma preferência pela carne de frango brasileira.
O consumo interno também tem mostrado uma tendência de crescimento. Em 2023, o consumo per capita de carne de frango no Brasil foi de 45,1 kg por habitante, um aumento em relação aos 44,6 kg registrados em 2022. Esse crescimento no consumo doméstico reflete uma maior conscientização sobre os benefícios nutricionais da carne de frango, bem como a confiança do consumidor brasileiro na qualidade e segurança dos produtos nacionais.
O compromisso com a qualidade e o bem-estar animal também é um ponto de destaque. Em 2023, 3,33 bilhões de aves foram vacinadas com pelo menos uma vacina da Boehringer Ingelheim, como a Vaxxitek®, Newxxitek®, BDA Blen® e Prevexxion®. Esse cuidado rigoroso com a saúde das aves assegura que a avicultura brasileira atenda aos mais altos padrões de qualidade e segurança, reforçando o compromisso do país com práticas responsáveis e sustentáveis, e consolidando a posição do Brasil como um dos líderes globais em produção e exportação de carne de frango.
